Torna el Concurs de Paelles vila d’Alcover, una cita culinària i lúdica que mesura les habilitats entre els fogons. La plaça Nova serà l’escenari de la 8a edició d’aquest concurs popular gastronòmic i festiu que se celebrarà el dissabte 3 de maig a partir de les 11:00 h.
Cada grup disposarà d’un espai per cuinar a partir de les 11:00 hi fins a les 14:30 h, moment en què hauran d’entregar un plat acabat al jurat. Es comptarà una taula per dinar i finalment el jurat lliurarà un premi a la millor paella de cada categoria (carn o peix).
Tots els grups que vulguin participar, s’han d’inscriure prèviament a la Llibreria Jordi o al Bar Plaça Nova. Les inscripcions són del 14 al 26 d’abril o fins esgotar les places per ordre d’inscripció.
El cost és de 7 euros per persona (3 € pels menors de 10 anys). L’organització facilita la beguda, el vermut, plats i gots i les taules i cadires. Els grups han de dur la bombona de butà, el fogó, la paella, els estris de cuina i els ingredients necessaris per elaborar la paella.
El Concurs de Paelles Vila d’Alcover està organitzat per la Comissió del Concurs de Paelles d’Alcover i l’Ajuntament.
